🍮 Kremasti puding kolač (bez miksera, gotov za 15 minuta)

Ovaj kolač je brutalno jednostavan, a izgleda i miriše kao prava domaća poslastica. Kombinuje mekanu podlogu od keksa sa gustim, toplim puding kremom koji se posle hlađenja stegne u savršene rezove. Idealan je za početnike, za lenje dane ili kad želiš nešto „kašičasto“, slatko i nežno. Deca ga obožavaju, ali i odrasli, jer podseća na starinske kolače iz detinjstva.

---

Sastojci

Za podlogu:

• 250 g mlevenog keksa
• 100 ml mleka
• 1 kašika kakaoa (opciono)

Za krem:

• 2 pudinga od vanile
• 700 ml mleka
• 4 kašike šećera
• 1 kašika putera (za dodatnu kremastost)

Za dekoraciju:

• Malo kakaoa ili kokosovog brašna
• (Opcionalno) rendana čokolada

---

Priprema (korak po korak)

1. Podloga

1. U činiji pomešaj mleveni keks, mleko i kakao.
2. Mešaj dok se ne formira meka, kompaktna masa.
3. Utisni je na dno pravougaone tepsije obložene papirom.
4. Poravnaj kašikom i ostavi sa strane.

---

2. Krem

1. U šerpi zagrej 500 ml mleka.
2. U posebnoj posudi razmuti puding prah sa 200 ml mleka i šećerom.
3. Kad mleko provri, dodaj razmućeni puding i kuvaj 2–3 minuta uz mešanje.
4. Dodaj kašiku putera dok je još vruće – krem će biti svilen i sjajan.
5. Vruć puding odmah sipaj preko podloge.

---

3. Hlađenje

• Kolač ostavi 1 sat na sobnoj temperaturi, zatim ubaci u frižider još 2 sata.
• Seče se na kocke i služi hladno.

---

Saveti

• Za čokoladnu verziju koristi puding od čokolade i dodaj 50 g otopljene čokolade u krem.
• Ako želiš laganiji kolač, zameni polovinu mleka za krem pavlaku.
• Odličan je i sa plazmom umesto običnog keksa.