Šumsko slatko

  • 3 sastojka
  • 3 koraka
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 498

Sastojci:

  • 1 kg očišćenih šumskih jagoda
  • 2 kg šećera
  • 0,5 l vode

Priprema:

  • Korak 1.

    Jagode očistite od peteljki i operite pod blagim mlazom hladne vode.

  • Korak 2.

    Od šećera i vode skuvajte gust sirup, pa u njega lagano dodajte dobro oceđene šumske jagode. Kuvajte na srednjoj jakoj vatri i povremeno potresite šerpu, penu nemojte skidati. Kada sirup počne u teškim kapima da spada sa kašike, sklonite sa ringle i skinite penu.

  • Korak 3.

    Pokrijte mokrom krpom i ostavite da odstoji najmanje 10 sati. Posle toga napunite suve tegle, povežite celofanom i ostavite na hladnom mestu.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept