Crveni ajvar sa renom

  • 4 sastojka
  • 1 koraka
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 854

Sastojci:

  • 100 komada mesnatih, crvenih, slatkih paprika
  • 5 kg paradajza
  • 750 g ulja
  • 2-3 korena rena

Priprema:

  • Korak 1.

    Paprike oprati, izbrisati ih i iseci. Paradajz oprati i ispeci u rerni. Povrce ocistiti od ljuske i samleti u masini za meso. U vecem sudu zagrejati ulje, sipati mleveni paradajz i paprike, posoliti po ukusu i prziti oko jedan sat. U ajvar na kraju dodati 3-4 strugana korena rena i jos vruce sipati u zagrejane tegle.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept

5.00 ocena