Kremasta Monte torta

  • 90 min
  • 16 sastojka
  • 7 koraka
  • Vreme Pripreme 90 min
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 2064

Sastojci:

  • Biskvit:
  • 150 g pecenih lesnika
  • 6 belanaca
  • 6 kasika secera
  • 6 kasika brasna
  • Fil:
  • 6 zumanaca
  • 100 g secera
  • 2 pudinga od vanile
  • 2 kasike brasna
  • 1 l mleka
  • 1 vanil secer
  • 250 g margarina ili maslaca
  • 100 g secera u prahu
  • 200 g nutele
  • Oko 150 g keksa petit bera
  • 100 g cokolade za kuvanje
  • slag

Priprema:

  • Priprema:
  • Korak 1.

    Pecene lesnike stavite u krpu i izlomite cekicem na sitne komadice.

  • Korak 2.

    Umutite belanca,secer i brasno u cvrst sneg.Dno kalupa( 26 cm ) podmazite,stavite pek papir,poredjajte lesnike pa preko njih izrucite belanca.Pecite 10 minuta u rerni na 180 stepeni.

  • Korak 3.

    Kada kora bude pecena izvadite iz kalupa,okrenite je da lesnici budu odozgo i vratite nazad u kalup.

  • Korak 4.

    Skuvajte 8 dl mleka sa vanil secerom,dodajte 2 pudinga od vanile,2 kasike brasna i 2 dl mleka.

  • Korak 5.

    Dobro promesati i ohladiti fil.Maslac pomesati sa prah secerom pa pomesati sa pudingom.Fil podelite na 2 dela.Cokoladu rastopite pa ubacite u jedan deo fila.

  • Korak 6.

    Nutelu zagrejte pa prematite preko kore sa lesnicima.Redosled redjanja bi trebao biti ovakav: bela kora sa lesnicima-nutela-lomljeni keks-zuti fil-cokoladni fil-slag.

  • Korak 7.

    Tortu u kalupu ubacite u frizider i ostavite preko noci da se stegne.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept

5.00 ocena