Čarolija od ruma i voća

  • 15 sastojka
  • 6 koraka
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 575

Sastojci:

  • konzerva kompota od krušaka
  • malo ruma
  • Kora
  • 10 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 2 kašike mlevenog badema
  • 6 kašika brašna
  • kašičica praška za pecivo
  • malo ruma
  • Fil
  • 200 ml mleka
  • 3 kašike brašna
  • 4 žumanceta
  • 250 g šećera u prahu
  • 250 g margarina
  • Dekoracija
  • 2 kesice šlaga
  • 50 g crne čokolade

Priprema:

  • Korak 1.

    Ocedite kruške poprskajte ih rumom , sok sačuvajte.

  • Korak 2.

    Umutite jaja sa šećerom, lagano sipajte brašno koje ste prosejali sa praškom za pecivo. Dodajte bademe. Testo sipajte u manji kalup jer torta trebada bude visoka. pecite je 40 minuta na 180 stepeni. ohlađenu koru presecite popreko tako da donji deo bude deblji. Tanju koru odložite sa strane.

  • Korak 3.

    Deblju pažljivo izdubite i na dno poređajte kruške. izvađenu sredinu iseckajte i poprskajte rumom.

  • Korak 4.

    Umutite žumanca sa mlekom i brašnom i na pari skuvajte fil. Margarin umutite sa šećerom u prahu i sjedinite sa ohlađenim filom, u gotov krem dodajte komadiće kore i sve lepo sjedinite.

  • Korak 5.

    Filom napunite tortu , preko stavite još jedan red krušaka. Tanju koru poprskajte sokom iz kompota i njome poklopite napunjenu koru.

  • Korak 6.

    Ostavite da prenoći u frižideru, sutra dan premažite šlagom i ukrasite krupno narendanom čokoladom.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept