Papreni rezanci

  • 12 sastojka
  • 2 koraka

Sastojci:

  • 500 g domaće testenine
  • 200 ml gustog paradajza
  • veza svežeg bosiljka
  • malo ruzmarina
  • pola veze peršuna
  • maslinovo ulje
  • 2 manja paradajza
  • 2 male tikvice
  • zelene masline
  • 2 male crvene papričice
  • ljuta zelena papričica
  • so, biber

Priprema:

  • Korak 1.

    Skuvajte testeninu u mnogo vode. Paradajz i tikvice siecite na kockice, sa zgnječenim belim lukom, naseckanim ljutim papričicama propržite na maslinovom ulju. nalijte gustim sokom od paradajza. Dodajte cele ili seckane masline, posolote, pobiberite, kuvajte na tihoj vatri dok sok ne uvri. pred kraj dodajte naseckan peršun, bosiljak i ruzmarin.

  • Korak 2.

    Sklonite sa vatre i pomešajte sa kuvanom testeninom. odozgo pospite na kolutove naseckanu zelenu papričicu.

Komentari
Ocenite Recept