Medene šargarepe

  • 9 sastojka
  • 2 koraka

Sastojci:

  • 1 kg mlade šargarepe
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 3 kašike putera odvojeno
  • so, biber
  • crni luk
  • 2 kašike burbona
  • 2 kašike meda
  • kašika vode
  • majčina dušica

Priprema:

  • Korak 1.

    Zagrejte rernu na 250 stepeni i stavite unutra tepsiju. Šargarepu očistite. Promešajte maslinovo ulje i 1 kašiku putera u zagrejanoj tepsiji. Dodajte šargarepu, so i biber i promešajte. Pecite 10 minuta. Istopite ostatak putera u šerpici, dodajte luk i pržite 2 minuta. Sklonite sa ringle, umešajte burbon, med i vodu.

  • Korak 2.

    Vratite na ringlu i ostavite da provri, povremeno promešajte. Smanjite jačinu ringle i kuvajte 5 minuta . Sipajte sirup preko šargarepe i promešajte. Pecite 5-7 minuta. Preručite na tanjir i pospite majčinom dušicom.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept