Čorba od sočiva i šljiva

  • 40 min
  • 7 sastojka
  • 4 koraka
  • Porcije 4
  • Vreme Pripreme 40 min
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 488

Sastojci:

  • 300 g sociva
  • 150 g suvih sljiva
  • 40 g brasna
  • ulje
  • sirce
  • malo secera
  • so

Priprema:

  • Korak 1.

    Operite socivo,stavite ga u hladnu vodu i pustite da stoji 3 sata.Kuvajte ga na umerenoj temperaturi sve dok ne postane polumekano,pa dodajte sljive.

  • Korak 2.

    Na zagrejanom ulju preprzite brasno,dodajte toplu vodu tek toliko da brasno i ulje postanu kasasti,pa dodajte u socivo.

  • Korak 3.

    Kuvajte dok ne provri,zacinite po ukusu sircetom i solju,stavite i vrlo malo secera ( da "ubije" kiselinu sirceta ).

  • Korak 4.

    Ostavite poklopljeno desetak minuta.Mozete dodati i malo seckanog paradajza.Posluzite vruce i ukraseno po zelji.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept