Muhamara

  • 13 sastojka
  • 2 koraka
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 733

Sastojci:

  • 300 g pečenih očišćenih crvenh paprika
  • 25 g starijeg hleba
  • 1 čen belog luka
  • 40 g oraha grubo seckanih
  • 1/2 kašičice suve ljute papričice
  • 1 kašičica paradajz sosa
  • 1 kašičica limunovog soka
  • 1 kašika sirupa od nara ( ili 1 kašika meda ili 1 kašičica aceto balsamico sirćeta)
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kašičice mlevenog kumina
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • so
  • mleveni crni biber po ukusu

Priprema:

  • Korak 1.

    Sve sastojke stavite u blender i dobro usitnite u finu pastu. Ovo možete uraditi i štapnim mikserom. Probajte pa posolite i pobiberite prema vašem ukusu.

  • Korak 2.

    Prebacite u činijicu, poklopite i ostavite da prenoći da se ukusi povežu.

Savet


Služite uz domaći hleb ili hrskave krekere.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept