Ligurijski pesto sos

  • 15 min
  • 6 sastojka
  • 2 koraka
  • Vreme Pripreme 15 min
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 927

Sastojci:

  • 10 čenova belog luka
  • 6 kašika usitnjenog svežeg bosiljka ili kašika suvog
  • 3 kašike struganog ovčjeg kačkavalja
  • 3 kašike parmezana
  • 6 kašika maslinovog ulja
  • 2 kašike mlevenih oraha ili badema

Priprema:

  • Korak 1.

    Istucite u avanu beli luk i bosiljak dok sesa ne postane kašasta ili sameljite u blenderu. Dodajte sireve i bademe, a zatim i kap po kap maslinovog ulja.

  • Korak 2.

    Stalno mutite dok sos ne dobije željenu gustinu. Poslužite pesto sos sa brusketima ili sa kuvanom testeninom.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept