Holandski sos

  • 20 min
  • 5 sastojka
  • 2 koraka
  • Vreme Pripreme 20 min
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 970

Sastojci:

  • 150g butera
  • 4 zumanceta
  • 1 limun
  • mleveni biber
  • so

Priprema:

  • Korak 1.

    U umucena zumanca dodati buter,pa zajedno penasto umutiti.Posoliti po ukusu.Sud u kome se nalazi ova masa staviti u dublji sud u kome kljuca voda.

  • Korak 2.

    Kuvati na pari,lupajuci zicom,dok ne pocne sos da se zgusnjava.Skinuti sa vatre,dodati mleveni biber i po ukusu zakiseliti limunovim sokom ili razblazenim sircetom.Sluziti uz barenu ribu.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept