Rižoto s dimljenom pastrmkom

  • 7 sastojka
  • 3 koraka

Sastojci:

  • 1 šolja pirinča
  • maslinovo ulje
  • 2 manje cvekle
  • 8 dl bujona od povrća
  • 150 g dimljene pastrmke
  • so
  • 3 kašike pavlake

Priprema:

  • Korak 1.

    U dublji tiganj staviti malo maslinovog ulja, dodati cveklu iseckanu na kockice i pirinač i mešati dok zrna ne postanu staklasta.

  • Korak 2.

    Lagano uz neprestano mešanjee dosipati bujon od povrća, posoliti i kuvati na tihoj vatri dok pirinač ne omekša.

  • Korak 3.

    Na kraju dodati pavlaku, promešati i sipati na tanjir. Odozgo rasporediti komadiće dimljene pastrmke.

Komentari
Ocenite Recept