Pohovana riba iz rerne

  • 9 sastojka
  • 3 koraka

Sastojci:

  • 1 kg ribljih fileta
  • 50 g parmezana
  • 2 kašike rendane kore limuna
  • 2 čena belog luka
  • 200 g prezle
  • 4 kašike meda
  • 2 jajeta
  • brašno po potrebi
  • ulje, so , biber

Priprema:

  • Korak 1.

    U tiganju kratko propržiti prezle, pa je pomešati s parmezanom, korom limuna i malo soli. Posebno umutiti jaja.Dodati mleko, sitno iseckan luk, te posoliti i pobiberiti po ukusu.

  • Korak 2.

    Filete ribe posoliti, uvaljati ih u brašno, zatim u smesu od jaja i mleka i na kraju u prezle.Ribu poređati u pleh, obložen papirom za pečenje. Poprskati je uljem i peći 20 minuta na 180 stepeni.

  • Korak 3.

    Nakon toga, filete izvaditi iz rerne, okrenuti ih na drugu stranu pa peći još 20 minuta. Poslužiti uz prilog i salatu po želji.

Komentari
Ocenite Recept