Bela riba sa slaninom i pavlakom

  • 10 sastojka
  • 3 koraka

Sastojci:

  • 1,5 kg bele ribe
  • puter, so, biber
  • 1/2 šolje parmezana
  • nekoliko režnjeva mesnate slanine
  • 1 kašika soka od limuna
  • 1 šolja kisele pavlake
  • 1/3 šolje na puteru proprženih mrvica
  • 1/2 šolje rendanog kačkavalja
  • 1/2 šolje mleka
  • peršun

Priprema:

  • Korak 1.

    Dobro namažite ribu puterom, posolite i pobiberite. Položite režnjeve slanine na dno posude za pečenje i zatim stavite ribu preko.

  • Korak 2.

    Pripremite mešavinu pavlake, parmezana, mrvica i limunovog soka i prelijte je preko ribe. Pecite 20- 30 minuta na 180 stepeni dok riba ne porumeni.

  • Korak 3.

    Pre služenja ribu pospite s malo proprženog peršuna i rendanog kačkavalja u mleku. Služite s krompirom i blitvom.

Komentari
Ocenite Recept