Trouglići sa mladim lukom

  • 7 sastojka
  • 5 koraka

Sastojci:

  • 350 g brašna
  • kašičica soli
  • pola kesice praška za pecivo
  • 3 mlada crna luka
  • 200 ml kisele vode
  • 2 kašike ulja
  • ulje za premazivanje

Priprema:

  • Korak 1.

    Izmešati 300 g brašna, so, prašak za pecivo, sipati kiselu vodu sitno seckan luk i zamesiti testo, dodati i ostalih 50 g brašna dobro izraditi rukom.

  • Korak 2.

    Testo ostaviti na sobnoj temperaturi 30 minuta.

  • Korak 3.

    Odstojalo testo podeliti na 6 delova.

  • Korak 4.

    Od svakog dela napraviti jufku, po potrebi dodati još malo brašna, na radnoj površini testo rukama rastanjiti i od njega praviti trougliće.

  • Korak 5.

    Premazati ih uljem i peći i tiganju, služiti toplo.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept