Proja zeljanica

  • 60 min
  • 10 sastojka
  • 2 koraka
  • Porcije 6
  • Vreme Pripreme 60 min
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 1035

Sastojci:

  • 10 kašika kukuruznog brašna
  • 8 kašika pšeničnog brašna
  • 3 jajeta
  • 3 šoljice mleka
  • 3 šoljice ulja
  • 1 šoljica kisele vode
  • 1 prašak za pecivo
  • 100 g sira
  • so
  • oko 250 g zelja ili spanaća

Priprema:

  • Korak 1.

    Zelje ili spanać oprati i obariti u malo posoljenoj vodi. Ostaviti da se ocedi, a za to vreme izmešati sve sastojke.

  • Korak 2.

    Testo treba da bude srednje gusto pa po potrebi ili dodati malo brašna ili dodati malo mleka, ako je previše gusto. Zelje ili spanać sitno iseckati i dodati testu. Sipati u podmazan pleh i peći u dobro zagrejenoj rerni.

Komentari
Ocenite Recept