Kuvana pita sa sirom

  • 60 min
  • 10 sastojka
  • 6 koraka
  • Porcije 4
  • Vreme Pripreme 60 min
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 643

Sastojci:

  • 500 g kora za pitu
  • 50 g margarina
  • 1 jaje
  • 300 g sitnog sira
  • 1 dl pavlake
  • 1 kasicica soli
  • ulje za prskanje kora
  • 1 jaje
  • 1 dl kisele pavlake
  • 2,5 dl mleka

Priprema:

  • Korak 1.

    U posudu za mesanje pomesati,jaja,sitan sir,pavlaku i malo soli po ukusu.

  • Korak 2.

    Prve dve kore poprskati uljem i sloziti jednu na drugu.Zatim staviti trecu koru,premazati je malo filom i urolovati.Od preostalog materijala,na isti nacin oblikovati jos savijaca.

  • Korak 3.

    Savijace umotati u ciste kuhinjske krpe te krajeve vezati gumicom ili kuhinjskim koncem.

  • Korak 4.

    U vecoj serpi zagrejati vodu do kljucanja i kuvati rolne 10 minuta te ih izvaditi,pa dok su jos tople odviti i iseci na 4-5 komada.

  • Korak 5.

    Vatrostalnu posudu premazati margarinom i poredjati parcice pite.

  • Korak 6.

    Posebno umutiti jaje,pavlaku i mleko pa preliti preko pite.Peci u zagrejanoj rerni na 220 stepeni dok ne porumeni.

Komentari
Ocenite Recept