Kiš sa spanaćem

  • 70 min
  • 10 sastojka
  • 3 koraka
  • Porcije 4
  • Vreme Pripreme 70 min
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 796

Sastojci:

  • 500 g spanaća
  • 1 podloga za picu
  • 250 g dimljene slanine
  • 100 ml neutralne pavlake
  • 100 ml kisele pavlake
  • 2 jaja
  • muskantni oraščić
  • ulje
  • so
  • crni biber

Priprema:

  • Korak 1.

    U šerpu sa provrelom vodom stavimo spanać da se obari. Obaren spanać stavimo u cediljku i iscedimo, pa ga sitno iseckamo. U tiganju na zagrejanom ulju ispržimo slaninu isečenu na sitne kocke.

  • Korak 2.

    U sud polupamo jaja, dodamo kiselu pavlaku i promešamo žicom za mućenje. Zatim dodamo malo rendanog muskantnog oraščića, neutralnu pavlaku, posolimo, pobiberimo i promešamo žicom. Okruglu tepsiju namažemo uljem i stavimo testo za picu. Na teso nanesemo isečen spanać. Na spanać nanesemo isprženu slaninu. Prelijemo mešavinom jaja i pavlake.

  • Korak 3.

    Pečemo 40 minuta u rerni na 190°C. Izvadimo kiš iz tepsije isečemo na parčad i serviramo na tanjir.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept