Hleb od mešanog brašna

  • 130 min
  • 9 sastojka
  • 2 koraka
  • Porcije 6
  • Vreme Pripreme 130 min
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 514

Sastojci:

  • 500g crnog brasna
  • 200g razanog brasna
  • 200g kukuruznog brasna
  • 100g mekinja
  • 1 kasicica soli
  • 1/2 kockice kvasca
  • 1dl mleka
  • 1 kasicica secera
  • mlake vode po potrebi

Priprema:

  • Korak 1.

    Kvasac i secer istopite u mlakom mleku.Sve vrste brasna izmesajte i dodajte so.Umesite testo od nadoslog kvasca i mesanog brasna.Dodajte mlake vode po potrebi.

  • Korak 2.

    Testo dobro izradite rukama i ostavite na toplom mestu da naraste oko 60 minuta.Ponovo ga rukama dobro izradite,stavite u podmazan pleh,pustite 15 minuta da kisne i pecite oko 60 minuta na 220 stepeni.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept