Pariski kolač

  • 8 sastojka
  • 2 koraka
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 1067

Sastojci:

  • 200 g brašna
  • 100 g maslaca
  • 80 g šećera
  • 1-2 jaja
  • Fil
  • 200 g čokolade
  • jaje
  • 2 dl slatke pavlake
  • 8 dl mleka

Priprema:

  • Korak 1.

    Brašno pomešajte sa šećerom i natrljajte maslac. Dodajte jaje, malo ga posolite i zamesite testo da bude mekano. Stavite u frižider na 1-2 sata. Razvucite ga namotajte ga na oklagiju i položite u tepsiju sa pek-papirom. Preko testa stavite nekoliko zrna pasulja i pecite 10 minuta na 180 stepeni. Izvadite sklonite zrna pasulja i ostavite da se malo prohladi.

  • Korak 2.

    Fil: Prokuvajte da struji slataku pavlaku i mleko, umešajte čokoladu, mešajte sve vreme, pa sklonite sa vatre, Kada dostigne sobnu temperaturu, umešajte jaje sve vreme muteći, da se masa dobro sjedini. Prelijte preko testa i pecite još 15 minuta na 180 stepeni.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept