Nutella kolač

  • 90 min
  • 13 sastojka
  • 7 koraka
  • Porcije 8
  • Vreme Pripreme 90 min
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 928

Sastojci:

  • Kore:
  • 8 jaja
  • 6 kašika brašna
  • 8 kašika šećera
  • 4 kašike kakao
  • 8 kašika vrele vode
  • 1 prašak za pecivo
  • Fil:
  • 1 l mleka
  • 80 g gustina
  • 40 g brašna
  • 110 g šećera
  • 5 kašika nutelle
  • 200 g maslaca ili margarina
  • 2 šlag krema - vanila

Priprema:

  • Kora:
  • Korak 1.

    Jaja i šećer mutiti mikserom najjačom brzinom dodajući kašiku po kašiku vrele vode. Kada su penasto umućena dodavati postpeno i brašno prosejano sa kakaom i praškom za pecivo.

  • Korak 2.

    Sipati u veći pleh (37x28 cm), obložen na dnu pek papirom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.

  • Korak 3.

    Pečenu piškotu kada se ohladi izvaditi i preseći na dva dela.

  • Fil:
  • Korak 1.

    Umešati brašno, gustin i šećer sa malo mleka, ostalo mleko staviti da se kuva. Kada prokuva umešati gustin, kuvati, 2-3 minuta pa skloniti sa vatre. U toplo dodati nutellu pa ostaviti da se ohladi.Pokriti najlon folijom da se ne uhvati korica.

  • Korak 2.

    Penasto umutiti maslac, dodati hladan fil muteći mikserom srednjom brzinom, ostaviti u frižider da se ohladi.

  • Korak 3.

    Kore ako želite poprskajte mlekom ili čokoladnim mlekom.

  • Korak 4.

    Ukrasite šlagom ili slatkom pavlakom i ostaviti nekoliko sati u frižider pre služenja. Najbolje bi bilo da prenoći u frižideru.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept

4.00 ocena