Mafini sa prelivom od višanja

  • 60 min
  • 9 sastojka
  • 4 koraka
  • Vreme Pripreme 60 min
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 949

Sastojci:

  • stari hleb
  • 1/2 l mleka
  • 50 g kokosovog brašna ili čokoladne mrvice
  • jaje
  • 50 g rastopljenog maslaca
  • Preliv
  • 2 dl kompota od višanja zajedno sa višnjama
  • 100 g šećera
  • 50 g suvog grožđa
  • kašika gustina razmućen u soku od kompota

Priprema:

  • Korak 1.

    Hleb iskidati na sitne komadiće i prelijte mlekom. Dodajte kokosovo brašno, jaje, rastopljen maslac i šećer, sve zamesite rukom.

  • Korak 2.

    Posudu za mafine premažite uljem i rukom punite udubljenja u posudi. pecite u zagrejanoj rerni 20 minuta na 180 stepeni.

  • Korak 3.

    Preliv: Ostavite sok i višnje u kompotu da provri. Dodajte šećer, suvo grožđe i gustin i mešajte da se zgusne. Preliv nebi smeo da bude previše gust, jer ga je tako lakše preliti.

  • Korak 4.

    Posluživanje: mafin staviti u tanjirić i preliti ga pripremljenim prelivom (mafin i preliv treba da budu vrući) prohladiti i po želji staviti šlag.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept

1.00 ocena