Mafini sa čoko-filom

  • 20 min
  • 9 sastojka
  • 4 koraka
  • Vreme Pripreme 20 min
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 1355

Sastojci:

  • 200 g brašna
  • prašak za pecivo
  • 100 g fruktoze
  • 3 jaja
  • 200 g maslaca
  • 100 g crne čokolade
  • 100 ml kisele vode
  • Fil
  • 100 ml slatke pavlake
  • 100 g čokolade sa 75% kakaoa

Priprema:

  • Korak 1.

    U odgovarajuću posudu sipajte brašno sa praškom za pecivo. otopite maslac pa ga dodajte u brašno. Penasto umutite jaja sastavite sa predhodnom smesom.

  • Korak 2.

    U kalup za mafine stavite papirnate korpice za mafine i punite sa 2/3 smese i pecite 15 minuta na 180 stepeni. Pečene mafine ostavite da se ohlade.

  • Korak 3.

    Fil: U šerpizu zagrejte slatku pavlaku do tačke ključanja, pa dodajte izlomljenu crnu čkoladu i mešajte dok se ne otopi. Ostavite da se ohladi.

  • Korak 4.

    Ohlađen krem umutite mikserom, sipajte u džak za dekoraciju pa odozgo nafilujte mafine.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept

5.00 ocena