Čokoladni sladoled

  • 45 min
  • 6 sastojka
  • 7 koraka
  • Vreme Pripreme 45 min
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 1029

Sastojci:

  • 1 l mleka
  • 100 g šećera
  • 8 žumanaca
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 100 ml slatke pavlake
  • nekoliko breskvi

Priprema:

  • Korak 1.

    Žumanca penasto umutite sa šećerom.

  • Korak 2.

    Rastopljenu čokoladu lagano umutite u ključalo mleko i mešajte nekoliko minuta.

  • Korak 3.

    Zatim smesu sipajte u žumanca uz stalno mešanje.

  • Korak 4.

    Sve zajedno kratko kuvajte na pari, stalno mešajući, da se smesa zgusne.

  • Korak 5.

    Skinite je sa vatre i još malo mešajte.

  • Korak 6.

    Prohlađenu mešavinu lagano sastavite sa dobro umućenom sltkom pavlakom, sve preručite u posudu i stavite u zamrzivač na pet sati.

  • Korak 7.

    Kugle sladolada služite sa kriškama breskvi.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept

5.00 ocena