Svinjska pečenica u lisnatom testu

  • 40 min
  • 11 sastojka
  • 3 koraka
  • Porcije 4
  • Vreme Pripreme 40 min
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 713

Sastojci:

  • 250 g lisnatog testa
  • 300 g kelja
  • 20 g maslaca
  • 350 g svinjske pečenice
  • 1 velika kašika senfa
  • začin C
  • biber
  • peršun
  • 1 jaje za premazivanje
  • ulje za pečenje
  • 2 češnja belog luka

Priprema:

  • Korak 1.

    Svinjsku pečenicu pospite začinom C i pobiberite, pa je pržite na vrućem ulju da porumeni. Premažite je senfom i ostavite da se ohladi.

  • Korak 2.

    Kelj očistite i narežite na trake. U posudi rastopite maslac i kratko prepržite naseckani beli luk. Dodajte kelj, začin C i dinstajte poklopljeno u pari oko 10 minuta. Dodajte peršun i dobro promešajte.

  • Korak 3.

    Lisnato testo tanko razvucite, premažite ga razmućenim jajetom, pa po njemu rasporedite dinstanu smesu od kelja. Preko kelja stavite svinjsku pečenicu. Testo zamotajte i spolja ga premažite jajetom. Stavite testo u pleh za pečenje obložen papirom za pečenje. Pecite u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.

Komentari
Ocenite Recept