Snicle u belom sosu

  • 60 min
  • 7 sastojka
  • 6 koraka
  • Porcije 4
  • Vreme Pripreme 60 min
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 1756

Sastojci:

  • 5 vecih svinjskih snicli
  • 1 velika solja brasna
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 cena belog luka
  • malo ulja
  • 1-2dl vode
  • mesavina zacina,biber po ukusu

Priprema:

  • Korak 1.

    Snicle dobro rastanjiti tuckom za meso,posuti mesavinom zacina i ostaviti da malo odstoji.

  • Korak 2.

    Uvaljati ih u brasno i kratko proprziti u belom ulju

  • Korak 3.

    Proprzene snicle redjati u vatrostalnu posudu.

  • Korak 4.

    Sitno iseckati crni i beli luk,pa ih sipati u vrelo ulje u kojima su se prethodno przile snicle,a zatim dodati malo vode.

  • Korak 5.

    Kad luk porumeni,dodati preostalo brasno,ostatak vode,ali sve vreme mesati da se nebi stvorile grudvice.Sos malo prokuvati,pa dodati zacin i biber.

  • Korak 6.

    Sos preliti preko snicle i zapecih u rerni oko 40min

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept