Piletina na kineski način

  • 8 sastojka
  • 4 koraka

Sastojci:

  • 4 šnicle od pilećeg filea
  • praziluk
  • maslinovo ulje
  • 1 dl vode
  • 2 kesice kineske mešavine povrća
  • 2 šake pirinča
  • soja sos
  • so, biber

Priprema:

  • Korak 1.

    Pileće šnicle isecite na trake, ne previše dugačke i posolite. U voku s maslinovim uljem propržize praziluk isečen na kolutove. Kad praziluk omekša, dodajte piletinu i propržite je dok ne dobije boju. Nalijte vodom i poklopite. Dinstajte uz povremeno mešanje 15 minuta.

  • Korak 2.

    Dodajte u vok prvo jednu pa isto kesu mešavine povrća, dobro posolite i pobiberite, promešajte pa isto učinite i sa drugom kesom povrća. Dodajte još malo vode.

  • Korak 3.

    Neka se u poklopljenom voku povrće na umerenoj vatri kuva još 20 minuta uz povremeno mešanje. Pri samom kraju dodajte pirinač, dobro promešajte i još smanjite vatru.

  • Korak 4.

    Mešajte svaki minut-dva da pirinač ne zagori, a posle 15 minuta dodajte soja sos po želji . Jelo je gotovo.

Komentari
Ocenite Recept

5.00 ocena