Kolač od 3 sastojka (bez pečenja, gotov za 10 minuta)

Ovo je najjednostavniji mogući kolač, idealan kad ti se jede nešto slatko, domaće i čokoladno, a nemaš ni vremena ni volje da se cimaš oko rerne. Potrebna su samo tri sastojka: mleveni keks, mleko i čokolada — i dobijaš savršeno mekan, sočan i kompaktan kolač koji se seče kao bombica. Odličan je za decu, za goste, za hladne dane ili kad hoćeš nešto „na brzinu“, ali da izgleda kao da si se trudio.

Sastojci

• 300 g mlevenog keksa
• 200 ml mleka
• 100 g čokolade (crna ili mlečna)
• (Opcionalno, ali brutalno dobro) kašika kakaoa, kašika putera, malo oraha

Priprema (detaljna)

1. Priprema podloge
   • U većoj činiji sjedini mleveni keks i po želji kašiku kakaoa.
   • Dodaj zagrejano mleko (ne mora da bude vrelo, samo toplo).
   • Mešaj kašikom dok se sve ne poveže u mekano testo.
2. Formiranje smese
   • Kada se keks i mleko povežu, prebaci smesu u mali pleh obložen folijom ili papirom za pečenje.
   • Rasporedi i pritisni ravnomerno da se dobije kompaktna podloga.
3. Priprema čokoladne glazure
   • Otopi čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj (u intervalima od 20 sekundi).
   • Možeš dodati kašičicu ulja da bude sjajnija.
   • Prelij čokoladu preko podloge i poravnaj.
4. Hlađenje
   • Stavi u frižider najmanje 1–2 sata da se stegne.
   • Kad se ohladi, seci na kocke ili štanglice.

Saveti

• Ako želiš tvrđu strukturu, dodaj kašiku putera u otopljenu čokoladu.
• Ako želiš „bogatiji“ ukus, umešaj kašiku oraha ili lešnika u podlogu.