Ovo je starinski recept za brzu i ukusnu proju koja uvek uspeva. Savršena je za doručak ili večeru uz jogurt.
Sastojci:
- 3 jaja
- 200g kukuruznog brašna
- 100g pšeničnog brašna
- 200ml jogurta
- 100ml ulja
- 300g izmrvljenog sira
- 1 prašak za pecivo
- malo soli
Priprema:
1. Umutiti jaja žicom, pa dodati jogurt i ulje.
2. Pomešati obe vrste brašna sa praškom za pecivo i dodati u smesu.
3. Na kraju umešati izmrvljeni sir i posoliti po ukusu.
4. Izliti u podmazan pleh i peći na 200 stepeni dok ne porumeni.
