Ušećereno kestenje

  • 4 sastojka
  • 3 koraka
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 487

Sastojci:

  • 500 g kestenja
  • 500 g šećera
  • 1 l vode
  • nekoliko kapi esencije od vanile

Priprema:

  • Korak 1.

    Kestenove zarežite oštrim nožem, stavite u vrelu vodu i kuvajte 10 minuta. Oljuštite ih i skinite koru dok su još vrući. Vodu i šećer kuvajte dok se šećer ne rastopi, dodajte esenciju od vanile, dodajte kestenje i kuvajte 10 minuta.

  • Korak 2.

    Kestenje izvadite i stavite na rešetku da se ocede 24 sata. Mešavinu vode i šećera prokuvajte i kestenje opet stavite i kuvajte na visokoj vatri dok se svaki kesten ne obavije šećerom.

  • Korak 3.

    Izvaditit i staviti opet da se osuše. Upakovati u teglu tek kad se skroz osuše.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept

5.00 ocena