Aromatična marmelada od krušaka

  • 7 sastojka
  • 4 koraka
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 369

Sastojci:

  • 2 kg krušaka
  • 700 g šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • 1/2 kašičice klinčića
  • 1/2 kašičice muskatnog oraha
  • 1 limun
  • 1 želatin

Priprema:

  • Korak 1.

    Kruške narežite na manje komade. Stavite ih u posudu za kuvanje, dodajte limunov sok i koru. Vodom prekrijte kruške i kuvajte oko 40 minuta dok ne omekšaju.

  • Korak 2.

    Kruške i 150 ml vode u kojoj su se kuvale usitnite u blenderu. Pire od krušaka stavite u posudu za kuvanje, dodajte šećer i vanilu, nakon što uvri kuvajte oko 10 minuta mešajući.

  • Korak 3.

    Dodajte začine a nakon 5 minuta kuvanja i želatin sa kašičicom šećera. Dobro ga umešajte pa kad uvri kuvajte oko 3 minuta uz stalno mešanje.

  • Korak 4.

    Razlijte marmeladu u zagrejane teglice, zatvorite i okrenite ih, ostavite neka tako stoje oko 10 minuta.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept

5.00 ocena