Medena torta

  • 11 sastojka
  • 6 koraka
  • Porcije 6
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 650

Sastojci:

  • Kora:
  • 250 g keksa
  • 150 g putera
  • Za krem i garniranje :
  • 1 kesica belog zelatina u prahu
  • 250 g masnog sira
  • 250 g mladog sira
  • 75 g meda
  • 1 kasicica cimeta
  • 200 ml viskija
  • 250 g pavlake
  • 1 kasika kakao praha
  • 70 g cokolade

Priprema:

  • Priprema:
  • Korak 1.

    Stavite keks u plasticnu kesu i predjite nekoliko puta preko njega oklagijom,da bi se usitnio.

  • Korak 2.

    Dno pleha oblozite papirom za pecenje.Nakon toga potopite zelatin u dosta hladne vode.Rastopite puter i zamesite ga izdrobljenim keksom.

  • Korak 3.

    Tu mrvicastu masu kasikom ravnomerno nanesite na dno pleha.Ostavite da se ohladi oko pola sata.

  • Korak 4.

    Izmesajte obe vrste sira,med,cimet i viski.Na umerenoj temperaturi rastopite zelatin i u tankom mlazu ga dodajte masi sa sirom.Poklopite i ostavite na hladno mesto.

  • Korak 5.

    Cvrsto umutite pavlaku.Cim masa sa sirom pocne da se steze,pazljivo joj dodajte pavlaku.Krem premazite preko mrvicaste kore.

  • Korak 6.

    Poklopite i ostavite da odstoji najmanje 2 sata na hladnom mestu.Nakon toga skinite prsten sa pleha.Tortu ukrasite kakao prahom i oblozite listicima cokolade.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept