Ledena torta sa borovnicama

  • 8 sastojka
  • 4 koraka
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 1491

Sastojci:

  • 250 g borovnica
  • 325 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 5 jaja
  • prstohvat soli
  • 700 ml slatke pavlake
  • 150 g piškota
  • 120 g maslaca

Priprema:

  • Korak 1.

    Borovnice skuvajte sa 75 g šećera, prohladite i stavite u frižider. Na pari mikserom mutite jaja, preostali šećer, vanilin šećer i prstohvat soli. Posudu sklonite sa ringle, nastavite da mutite dok ne dobijete gust krem, zatim dodajte šlag od slatke pavlake.

  • Korak 2.

    Vanilin krem sipajte u kalup za kuglof, ubacite kuvane borovnice, preošarajte viljuškom i stavite u zamrzivač oko 2 sata.

  • Korak 3.

    Piškote stavite u plastičnu kesu i izmrvite oklagijom. U šerpicu zagrejte maslac i pomešajte sa piškotama i promešajte. Sipajte preko krema i vratite u zamrzivač na još 4 sata da se stegne.

  • Korak 4.

    Pre služenja kuglof stavite u vruću vodu i prebacite na poslužavnik.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept