Aleksandar torta

  • 110 min
  • 10 sastojka
  • 3 koraka
  • Vreme Pripreme 110 min
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 3852

Sastojci:

  • 200 g mlevenih oraha
  • 50 g seckanih oraha
  • 220 g šećera
  • 10 belanaca
  • FIl
  • 5 žumanca
  • 200 g šećera
  • 1 l slatke pavlake
  • 100 ml mleka
  • 2 kesice želatina
  • 200 g smrznutih malina

Priprema:

  • Korak 1.

    Mutite belanca sa šećerom dok se šećer ne otopi, pa u sneg lagano umešajte mlevene i seckane orahe. Smesu podelite na tri dela i svaku koru pecite 10 minuta na 220 stepeni.

  • Korak 2.

    Zagrejte mleko, žumanca umutite sa šećerom , skuvajte žuti fl. Dok je fil još topao umešajte želatin koji je predhodno nabubreo u vodi. Umutite pavlaku sa šećerom, trećinu odvojite za premazivanje torte. Ostatak pavlake umešajte u žuti fil i podelite smesu napola. Jedan deo ostavite beo, drugi deo obojite u roze pomoću odmrznutih malina.

  • Korak 3.

    Na koru nanesite beli fil, poklopite drugom korom i nafillujte filom od malina, pa završite sa trećom korom. Tortu premažite šlagom i ukrasite malinama.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept

4.50 ocena