Smotani patlidžan

  • 8 sastojka
  • 2 koraka

Sastojci:

  • 2 patlidžana
  • 200 g rendanog kačkavalja
  • 50 g kečapa
  • 150 g rezane praške šunke
  • kašičica cacili začina
  • kašičica kari začina
  • so, biber, origano
  • 1 paradajz

Priprema:

  • Korak 1.

    Patlidžan iseći na šnite, posoliti i ostaviti na pola sata da izađe gorčina. Na šnite patlidžana namazati malo kečapa pa posuti karijem i caciki začinom, preko staviti listiće šunke, list kačkavalja, pa saviti u rolnice i pričvrstiti čačkalicama.

  • Korak 2.

    Rolnice posuti origanom i biberom a čačkalice nabosti i po komadić svežeg paradajza,pa zapeći u rerni na 180 stepeni.

Komentari
Ocenite Recept