Rustična torta

  • 11 sastojka
  • 4 koraka

Sastojci:

  • 20 g maslaca
  • 150 g mlevenog mesa
  • 1/2 čaša mleka
  • 2 jaja
  • 150 g mocarele
  • 60 g parmezana
  • 250 g lisnatog testa
  • 200 g kuvane šunke
  • 3 parčeta hleba
  • so
  • biber

Priprema:

  • Korak 1.

    Uklonite koru sa 3 parčeta hleba i natopite ih sa mlekom. Dobro ih ocedite i ostavite sa strane. U posebnoj posudi izmešajte mleveno meso, jaje, 2/3 natoljenog oceđenog hleba, pola narendanog parmezana, sitno naseckanog peršuna, so i biber.

  • Korak 2.

    U posebnoj posudi stavite ostatke natopljenog hleba, sitno naseckanu šunku, jaje, ostatak parmezana, so i biber.

  • Korak 3.

    Odmrznuto lisnato testo razvaljajte u obliku kruga sa stranicama. Njime obložite podmazan kalup za tortu sa odvojenim stranicama.

  • Korak 4.

    Obe smese dobro izmešajte i nanesite u pripremljen kalup.Odozgo narendajte mocarelu i pecite u rerni oko 40 minuta na 180 stepeni.

Komentari
Ocenite Recept