Puz sa kobasicom

  • 45 min
  • 8 sastojka
  • 5 koraka
  • Porcije 4
  • Vreme Pripreme 45 min
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 383

Sastojci:

  • 3dl mleka
  • 1 kvasac
  • 1 kasicica secera
  • 3 kasicica soli
  • 600g brasna
  • 500g sirovih kobasica za pecenje
  • 100g kecapa
  • 1 jaje

Priprema:

  • Korak 1.

    U posudi za mesanje razmutiti kvasac sa mlekom i secerom te ostaviti da nadodje.

  • Korak 2.

    Zatim dodati brasno i so pa umesiti testo i ostaviti da naraste.

  • Korak 3.

    Kobasicu za pecenje istisnuti iz creva pa sjediniti sa kecapom.

  • Korak 4.

    Nadoslo testo razviti oklagijom u pravougaonik debljine 5mm i filovati pripremljenim filom od kobasice te uviti u rolat i iseci na komade debljine 2cm.

  • Korak 5.

    Puzeve redjati u pleh oblozen papirom za pecenje,premazati umucenim jajetom i peci u zagrejanoj rerni na 200stepeni 25min.

Komentari
Ocenite Recept