Pikantni uštipci

  • 9 sastojka
  • 2 koraka

Sastojci:

  • 1,2 kg brašna
  • so, biber
  • 250 g margarina
  • kocka svežeg kvasca
  • 450 ml tople vode
  • 3 struka mladog crnog luka
  • suvi biljni začin
  • ulje za prženje
  • 300 ml majoneza

Priprema:

  • Korak 1.

    Pomešajte brašno sa solju i dodajte mu kvasac razmućen sa šećerom i vodom. Dodajte i margarin koji je odstojao na sobnoj temperaturi, sitno iseckan mladi luk zajedno s perima, začin i biber, pa umesite glatko testo.

  • Korak 2.

    Uvijte testo u providnu foliju i ostavite ga 2 sata da odmara u frižideru. Na pobrašnjenoj podlozi rastanjite testo isecite ga na manje komade i pržite u vrelom ulju. Poslužite uz majonez.

Komentari
Ocenite Recept

5.00 ocena