Palacinke sa spanacem i tikvicama

  • 10 sastojka
  • 8 koraka

Sastojci:

  • 10 - 15 palacinki
  • 3 glavice crvenog luka glavice crvenog luka
  • 2 sargarepe
  • 50 g pirinca
  • 200 g spanaca
  • manja tikvica
  • 4 lista bosiljka
  • 1 kockaza supu
  • ulje
  • 3 jajeta

Priprema:

  • Korak 1.

    Pirinac skuvajte i ostavite da se ohladi, pa procedite od suvisne tecnosti.

  • Korak 2.

    Sitno iseckajte luk i sargarepu, i dinstajte na vrelom ulju.

  • Korak 3.

    Dodajte tikvice seckane na sitne kockice i sve mesajte dok ne omeksaju.

  • Korak 4.

    Kada je povrce izdinstano, sklonite sa sporeta, dodajte pirinac, sitno seckan obareni spanac i bosiljak, pa umesajte kocku za supu i sve sjedinite.

  • Korak 5.

    Redjajte u vatrostalnu ciniju red palacinki red fila, i tako sve dok ne utrosite materijal.

  • Korak 6.

    Jaja umutite i prelijte preko palacinki.

  • Korak 7.

    Ciniju stavite u hladan sporet (ukoliko se stavi u zagrejanu rernu, moze doci do pucanja cinije), pa ukljucite rernu na 200 C i zapecite.

  • Korak 8.

    Prijatno!

Komentari
Ocenite Recept