Kvrguša

  • 40 min
  • 8 sastojka
  • 3 koraka

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 0,5 kg brašna
  • prašak za pecivo
  • so
  • malo mlake vode
  • malo mleka
  • Nadev
  • 4-5 bataka
  • 2 dl kiselog mleka

Priprema:

  • Korak 1.

    Zamesite testo malo gušće nego za palačinke i ostavite da odstoji 10 minuta.

  • Korak 2.

    Batake isecite i ispecite na laganoj vatri da porumene. Tepsiju premažite uljem, izlijte testo i po njemu poređajte batake da do pola budu u testu.

  • Korak 3.

    Pecite 30 minuta na 200 stepeni. Kada je pečeno. zalijte kiselim mlekom pa još malo zapecite.

Komentari
Ocenite Recept