Kroketi od pirinča

  • 9 sastojka
  • 1 koraka

Sastojci:

  • šolja pirinča
  • 2 jaja
  • žumance
  • 80 g prezli
  • veza bosiljka
  • 50 g rendanog parmezana
  • začin
  • so, biber
  • ulje

Priprema:

  • Korak 1.

    Obarite pirinač u slanoj vodi, iseckati sitno bosiljak, umutiti jaja. U prohlađen pirinač dodajte jaja, bosiljak, parmezan i začine po želji. Masu izjednačite mešanjem i od nje pravite ćuftice. Ćuftice uvaljajte u prezle i pecite na zagrejanom ulju dok ne postanu zlatnožute.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept