Brokoli na baštovanski način

  • 11 sastojka
  • 3 koraka

Sastojci:

  • 1 komad brokolija
  • 100 g šargarepe
  • vezica mladog luka
  • 20 g putera
  • 2 čena belog luka
  • so, biber
  • 1 paradajz
  • 50 g feta sira
  • vezica peršuna
  • integralni hleb
  • 200 ml obranog jogurta

Priprema:

  • Korak 1.

    U blago posoljenoj vodi bariti brokoli. Obaren brokoli stavite u posudu sa hladnom vodom. U tiganju otopite puter, dodati šargarepu isečenu na štapiće i mladi luk sečen na komade.

  • Korak 2.

    Povrće sotirati 3-4 minuta i zatim u njega dodati sečen beli luk i na samom kraju dodati paradajz sečen na kriške.

  • Korak 3.

    Jelo začinite po ukusu i servirajte u odgovarajuće tanjire. Preko gotovog jela narendajte feta sir, i sve to dekorišite peršunim.

Komentari
Ocenite Recept

5.00 ocena