Slatko -kisela juneća supa

  • 14 sastojka
  • 2 koraka

Sastojci:

  • 2 kašike ulja
  • 500 g mlevene junetine
  • kašika kima
  • kašika majčine dušice
  • 2 crvene paprike
  • crni luk
  • jabuka
  • 6 šolje vode
  • konzerva paradajza
  • kašika meda
  • kašika mlevene paprike
  • 3 šolje seckanog kupusa
  • 2 kašike sirćeta
  • so, biber

Priprema:

  • Korak 1.

    U šerpi zagrejte ulje. Dodajte govedinu, kim i majčinu dušicu i propržite, sve vreme mešajući. Tako pržite oko 5 minuta. Dodajte iseckanu papriku, luk i jabuku, promešajte i kuvajte 2-3 minuta. U šerpu dodajte paradajz, med i papriku.

  • Korak 2.

    Smanjite po potrebi jačinu ringle kako bi se jelo sve vreme lagano krčkalo. Kuvajte 10 minuta dok se ukusi ne sjedine. Dodajte kupus i kuvajte dok ne omekša, još 3-4 minuta. Začinite sirćetom solu i biberom.

Komentari
Ocenite Recept