Potaž od kelerabe

  • 40 min
  • 9 sastojka
  • 3 koraka
  • Porcije 4
  • Vreme Pripreme 40 min
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 561

Sastojci:

  • 1 veza mlade kelerabe-oko 250 g
  • 1,5 l juneceg bujona
  • 1 kasika smedjeg secera
  • po 1/2 kasike seckanih sargarepe,paskanata i korena celera
  • 2 dl kisele pavlake
  • 1 kasicica sitno seckane mirodjije
  • 1 jaje
  • 4 kasike ulja
  • so,biber

Priprema:

  • Korak 1.

    Opranu i oljustenu kelerabu obarite u kljucalom bujonu sa seckanim povrcem.

  • Korak 2.

    Procedite,povrce propasirajte i vratite u supu.Posolite,pobiberite i zasecerite.

  • Korak 3.

    Kad potaz prokljuca,ostavite ga poklopljenog i iskljucite vatru.Pre sluzenja pospite sitno seckanom mirodjijom i zacinite umucenom kiselom pavlakom sa jajetom.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept