Krem čorba od šargarepe i pečenih paprika

  • 10 sastojka
  • 3 koraka

Sastojci:

  • 5 šargarepa
  • glavica vcrnog luka
  • 4 čena belog luka
  • 2 pečene crvene paprike
  • 2 šolje povrtne supe
  • 2 šolje soja napitka
  • 2 kašičice limunovog soka
  • 3 kašike začina
  • so, biber, ulje
  • krem za kuvanje

Priprema:

  • Korak 1.

    Naseckajte šargarepu, crni i beli luk i stavite ih u veću posudu. Nalijte vodom i pustite da prokuvaju. Smanjte vatru i ostavite da vri 15-20 minuta.

  • Korak 2.

    U blender dodajte tako skuvanu supu sa povrćem, uz dodatak ranije pečene paprike. Izmiksujte dobro sve sastojke, uspite nazad u šerpu, dodajte začine po želji.

  • Korak 3.

    Napitak od soje i limunov sok , pustite da prokuvaju još 15-20 minuta. Na kraju dodajte krem za kuvanje po želji.

Komentari
Ocenite Recept