Turska salata s tikvicama

  • 20 min
  • 9 sastojka
  • 2 koraka
  • Porcije 2
  • Vreme Pripreme 20 min
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 661

Sastojci:

  • 2 mlade manje tikvice
  • 3 cena belog luka
  • 250 ml jogurta
  • 1 kasika maslinovog ulja
  • 1 kasika kapra
  • 1 kasika brasna
  • so,biber
  • mlevena ljuta paprika
  • persun

Priprema:

  • Korak 1.

    Tikvice oprati i iseci na krugove.U serpu sipati vodu i so,sacekati da provri,pa spustiti tikvice na par minuta da omeksaju.Ocediti ih i ostaviti da se prohlade.

  • Korak 2.

    U medjuvremenu sitno iseckati beli luk.U dubokom tiganju zagrejati maslinovo ulje i proprziti luk,pa dodati brasno i tikvice,a na kraju i jogurt.Pre posluzivanja u salatu dodati i sitno seckani kapar,posoliti , pobiberiti,te ukrasiti sa ljutom mlevenom paprikom i par listova svezeg persuna.

Komentari
Ocenite Recept