Brancin u Spećota sosu

  • 40 min
  • 14 sastojka
  • 2 koraka

Sastojci:

  • 200gr brancin file
  • 70gr crnog luka
  • 40ml maslinovog ulja
  • 35ml belog vina
  • 100gr paradajz pelata
  • malo origana
  • malo persuna
  • so,biber
  • 2gr secera
  • 50gr spanaca svezeg
  • parmezan listici
  • 25gr pecurki
  • 50gr paradajza
  • 15ml balzamika

Priprema:

  • Korak 1.

    Brancin file isprziti na maslinovom ulju.U drugom tiganju proprziti crni luk dok ne omeksa a potom ga preliti belim vinom i pelatom.Kuvati dok sos ne bude gotov.Preliti preko przene ribe.

  • Korak 2.

    Spanac pomesati sa pecurkama i paradajzom.Zaciniti maslinovim uljem i balzamiko sircetom. Servirati preko salate i dodati parmezan.

Komentari
Ocenite Recept