Pogačice sa vitaminom C

  • 10 sastojka
  • 6 koraka

Sastojci:

  • 1 kvasac
  • 3 kasike secera
  • 3 dl vode
  • 5 sumecih tableta vitamina C
  • 3 kasicice soli
  • 1 dl ulja
  • 3 dl mleka
  • 850 g brasna
  • 1 jaje za premazivanje
  • susam za posipanje

Priprema:

  • Korak 1.

    Razmutiti kvasac sa kasicicom secera u 1 dl vode i ostaviti ga da nadodje.

  • Korak 2.

    Tablete C vitamina rastvoriti u 2 dl vode.

  • Korak 3.

    Pomesati brasno sa secerom,uljem i mlekom,pa dodati nadosli kvasac i razmucen C vitamin.Malo posoliti i umesiti kiselo testo.

  • Korak 4.

    Testo ostaviti da odmori pa kad se udvostruci,razviti ga na 2 cm debljine.

  • Korak 5.

    Modlicom vaditi manje krugove i redjati ih u pleh oblozen papirom za pecenje.Ostaviti ih da malo odmore pa premazati jajetom i posuti susamom.

  • Korak 6.

    Peci na 200 stepeni dok ne porumene.

Komentari
Ocenite Recept