Pita sa mesom 2

  • 90 min
  • 8 sastojka
  • 4 koraka
  • Vreme Pripreme 90 min
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 617

Sastojci:

  • pakovanje kora za pitu
  • 1/2 kg mlevenog mesa
  • 1/2 kg crnog luka (može pola crnog pola praziluk)
  • 4 jaja
  • kisela pavlaka
  • 2 dl ulja
  • 4 dl vode
  • prašak za pecivo

Priprema:

  • Korak 1.

    Praziluk i crni luk izdinstajte na ulju pa uz stalno gnječenje viljuškom dodajte mleveno meso. Posolite i pobiberite i dodajte malo začina.

  • Korak 2.

    Hladnim filom filovati kore. Svaku koru poprskajte uljem i vodom u kojoj ste dodali i razmućen prašak za pecivo, fil od mesa stavljajte na svaku četvrtu koru (na vrhu su četiri kore).

  • Korak 3.

    Pitu isecite na kockice pa prelijte je smesom od jaja i pavlake ( vodite računa da masa lepo uđe gde je pita zasečena) ostavite da je pita lepo upije.

  • Korak 4.

    Pitu pecite u zagrejanoj rerni dok lepo ne porumeni.

Komentari
Ocenite Recept