Pita sa čajnom kobasicom

  • 70 min
  • 8 sastojka
  • 8 koraka
  • Vreme Pripreme 70 min
  • Kategorija
  • Težina Pripreme
  • Broj Pregleda 930

Sastojci:

  • 300 g brašna
  • 100 g krugova čajne kobasice
  • 100 g kačkavalja
  • 100 g tvrdog sira
  • 100 g putera
  • 100 g sira
  • 2 kuvana jaja
  • 1 sveži kvasac

Priprema:

  • Korak 1.

    U sud sipate dve kašike brašna, sipate 50 ml mlake vode i dodate kvasac.

  • Korak 2.

    U sud sa brašnom narendate sir, dodate 70 g putera, nakisli kvasac i 100 ml mlake vode.

  • Korak 3.

    Testo mesite dok ne postane glatko i pustite dva sata da naraste.

  • Korak 4.

    Tvrdi sir isečete na kocke.

  • Korak 5.

    Na radnu površinu rastanjite koru debljine 1 cm .

  • Korak 6.

    Nakoru krupno narendajte jaja, nanosite kocke tvrdog sira i krugove čajne kobasice, na kraju narendaje kačkavalj i uvijte u rolat.

  • Korak 7.

    U namašćenu tepsiju slažete rolat u formi puža premazujete ga preostalim puterom i ostavite još dva sata da naraste.

  • Korak 8.

    Pecite 45 minuta na 180 stepeni.

Možda će vas zanimati
Komentari
Ocenite Recept